Растение стевия- медовая трава

Растение стевия- медовая трава

Растения в природе бывают разные по вкусу. Есть горькие как чеснок, пижма, полынь. Бывают пряные -горчица, гвоздика.  Есть с охлаждающими свойствами как мята, а бывают сладкие как стевия.                                                        Листья у  нее слаще сахара во много, много  раз.                                                            В настоящее время многие употребляют эту траву вместо сахара, особенно она полезна для людей страдающих диабетом.
Не все знают о стевии и не так давно ее стали выращивать в наших регионах.
Однако стевия была известна давно индейским племенам Америки, они добавляли ее в чаи и прочие напитки.
В Японии изучили ее свойства, установили, что она в триста раз слаще сахара,  и стали активно использовать вместо него. Растение практически не имеет противопоказаний, исключение составляют люди, страдающие аллергическими заболеваниями.                                                                                                                                                                                                                                                  Больше всего стевию используют в Японии, как не странно чаще всего применяют в соленых, маринованных продуктах, соусах, жевательных резинках и даже зубных пастах.

В середине прошлого века стевия появилась в нашей стране, сейчас препараты из нее или сухую траву  можно спокойно купить в аптеке .

Стевия представляет собой не высокий вечнозеленый, многолетний кустарник. Размножается отводками или семенами. Содержит в своем составе витамины В,Е,С. Есть аминокислоты, эфирные масла, селен, магний, хром,цинк,калий. Обладает противовоспалительными свойствами, уменьшает количество сахара в крови, замедляет старение.
При том, имея такой насыщенный состав содержит всего около 18 ккалорий на сто грамм веса.

Как вырастить стевию. Выращивать это растение можно из семян, которые продаются в садовых магазинах. Однако это довольно сложно, семена очень мелкие. Но кто умеет выращивать цветы из мелких семян, спокойно с этим справится.                                                                                                                            Проще выращивать черенками или отводками. Выращивать можно как комнатное растение, а можно перенести в сад на летний период, а затем вернуть на подоконник.Желательно высаживать в питательный грунт и соблюдать режим полива, освещения и подкормки.

Растение стевия довольно неприхотливое и одновременно очень полезное. Помогает восстанавливать обмен веществ в организме, как подсластитель стевия служит хорошей низкокалорийной заменой сахара.
Я покупаю сухую траву стевии и натуральный подсластитель из стевии в таблетках. Траву завариваю с зеленым или черным чаем, таблетки добавляю в кофе и другие напитки.

Применение стевии сильно сокращает употребление сахара, что полезно не только страдающим диабетом, но и практически всем людям, ведущим здоровый образ жизни.Современные диетологи считают подсластитель стевию наиболее полезным.
Обратите внимание на это замечательное, лекарственное растение стевия.

Рекомендую прочитать интересные статьи.

Красивое растение-календула.

Куст барбариса.

Польза шиповника.

 

Растение стевия- медовая трава: 16 комментариев

  1. Со стевией я знакома, даже имела растение, есть также препараты из стевии, но использую редко... я вообще сладкое почто не ем. У стевии все же специфический привкус...

    admin Reply:

    Действительно у стевии своеобразный привкус, но к нему быстро привыкаешь.

    Сладкое нравится, но приходится ограничивать, вот здесь и спасает стевия. Когда хочется сладкий кофе, кладу одну таблеточку.

  2. Купила себе сахар.заменитель Стевию,мне честно не понравился ее послевкусие,слишком приторно... Больше не куплю,лучше вообще без сахара пить буду чай.

  3. Стевию я выращивала, когда не было выбора продуктов из нее.

    Сейчас такой выбор!

    Она реально является выходом для сладкоежек.

    Но я сладкое не ем, так иногда...

    admin Reply:

    А я сладкоежка и для меня это спасение.Когда хочется сладкого чаю или кофе, то кладу стевию. Иногда использую мед.

  4. Никогда не покупала стевию, Лариса. Я вообще стараюсь сахар никуда не добавлять. Японцы используют стевию наверно потому что в сочетании с уксусом она дает свой вкус.

    admin Reply:

    Надежда Семеновна, я пользуюсь стевией давно. Есть сухая трава и таблетки.

    Некоторым не нравится привкус стевии, но быстро привыкаешь к нему.Мне нравится, благодаря стевии я не употребляю сахар в чистом виде.

  5. Интересно, а в наших регионах стевию выращивают как однолетнее растение или многолетнее, надо поискать семена и попробовать вырастить на даче.

    admin Reply:

    У нас, в Сибири, стевию выращивают как горшечное растение.На летний период выносят на садовый участок, там она чувствует замечательно.

  6. Все пытаюсь вырастить стевию, но у меня даже семена не проклевываются. Не знаю, что не так делаю.

    admin Reply:

    Вы знаете,Татьяна, семена стевии действительно очень плохо всходят, лучше купить рассаду на рынке.

  7. Была попытка вырастить стевию из любопытства, но она оказалась неудачной и так как необходимости в ней нет, то больше не экспериментирую.

    admin Reply:

    Я тоже делала попытку выращивания стевии, семена не взошли.Просто покупаю в аптеке траву или таблетки.

    Сладкое нравится, стараюсь заменить сахар.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *