Шакшука — израильская яичница

Шакшука — израильская яичница.
Простое, но удивительно вкусное блюдо восточной кухни.

Мне нравится готовить ее на завтрак- быстро, сытно и вкус потрясающий.
В интернете можно найти самые разные рецепты шакшуки, мне больше нравится этот. Вероятно своей простотой и доступностью продуктов.

Какие продукты  нам потребуются и как приготовить шакшуку.  Читать далее «Шакшука — израильская яичница»

Заварные кольца с вкусным кремом

Заварные кольца с вкусным кремом.
Тесто заварное готовится довольно просто, можно приготовить его в домашних условиях.
Самое  главное сделать все правильно.
Оно получается при заваривании муки горячим молоком или водой, с добавлением яиц и масла.
Воздушной выпечка делается из-за наличия большого количества воды в тесте.
При выпечке образуется пар и тесто увеличивается в объеме, внутри появляется пустота, которую заполняют разными начинками. Читать далее «Заварные кольца с вкусным кремом»

Засолка томатов на зиму

Засолка томатов на зиму.

Сейчас самое время заготовки томатов на долгий зимний период.
Делать это можно разными способами. Часть томатов я просто нарезаю на маленькие кусочки и замораживаю, часть консервирую разными способами. Готовлю лечо, кетчупы, заправки для борща.
Сегодня хочу поделиться рецептом интересного способа  заготовки томатов. Получается  очень вкусно. Читать далее «Засолка томатов на зиму»

Яблочный пирог

Яблочный пирог.

Сейчас самая яблочная пора, поспели они в садах, да и на рынке большой выбор, можно найти яблоки на любой вкус. Я предпочитаю сладкие сорта. При выпечке из них  сахару используется меньше и пироги полезнее от этого.

Нравятся мне ароматные, вкуснейшие пироги с яблоками.
Давайте приготовим сегодня  пирог к чаю. Читать далее «Яблочный пирог»

Лечо с огурцами на зиму

Лечо с огурцами на зиму.

Наступило время заниматься заготовками на зимний период.
Самая моя любимая заготовка — лечо.Как правило основным его ингредиентом является перец, однако сейчас существует много других  интересных рецептов, которые можно легко приготовить в домашних условиях. Читать далее «Лечо с огурцами на зиму»

Финиковая паста с бананами и черносливом

Финиковая паста с бананами и черносливом.
Нравятся мне вкусные десерты. Хочется чтобы они были из натуральных и полезных продуктов.                                                                                                                  Вот и предлагаю приготовить сегодня пасту из фиников, бананов и чернослива.Получается она очень нежная, ароматная и в меру сладкая.          Только натуральные продукты, о пользе которых для нашего организма всем известно. Читать далее «Финиковая паста с бананами и черносливом»

Дачное меню из сорняков

Дачное меню из сорняков.

Сорняки на столе— хорошая добавка к различным дачным блюдам. Можно приготовить прекрасный витаминный обед или завтрак, притом получается большая экономия, разнообразие и для здоровья полезно.                                Приготовим блины с интересной  и полезной начинкой. Читать далее «Дачное меню из сорняков»

 Готовим на даче

 Готовим на даче.

Наступила самая горячая дачная пора. После зимы так много нужно сделать в саду и на огороде, привести все в порядок и посадки сделать.                                Однако нужно обязательно  найти время, устроить пикник на даче и немного отдохнуть.
Давайте приготовим вкусную пастрому из курицы, получится почти ресторанное блюдо. Всем непременно понравится. Читать далее « Готовим на даче»

Посадка цветов весной

Посадка цветов весной.
Наступила долгожданная весна, самое время заняться нашими любимыми цветами.                                                                                                                                        С самого начала нового дачного сезона просто  необходим продумать и распланировать все посадки.Чтобы цветники постоянно имели декоративный вид, нужно тщательно выбрать сочетание видов растений и цветов.        Читать далее «Посадка цветов весной»

Мини пирожки с секретом

Мини пирожки с секретом.                                                                                                  Секрет заключается в том, что при  первом  прикусывании, пирожок прыскает горячим соком. Пирожки немного напоминают чебуреки, однако это старинный рецепт пермяков.  Я немного изменила его по своему вкусу. Тесто готовим пресное сметанное. Читать далее «Мини пирожки с секретом»