Вкусный бутерброд или что намазать на хлеб

Вкусный бутерброд — это не просто хлеб с маслом. Надо еще подумать как приготовить его вкусно и красиво.Бутерброд незаменим во многих жизненных ситуациях и утром на завтрак, и ребенку в школу, и в дорогу. Что-же намазать на хлеб.    Зеленое масло. Необходимо- масло сливочное 150 гр. 50 гр. зелени(укроп,петрушка,кинза или базилик),и 1 ч. ложку лимонного сока. Листья зелени хорошо промываем, обвариваем кипятком, просушиваем и очень мелко нарезаем. Затем смешиваем с маслом, добавляем лимонный сок и аккуратно скатываем небольшие колбаски и убираем охлаждаться.  Перед употреблением нарезаем тонкими кружочками и красиво укладываем на хлеб.       
Грибное масло. Необходимо-масло сливочное 100 гр., грибы 4 ст. ложки, 1 луковица, соль, перец.  Грибы тушим или обжариваем с луком, солим, перчим, мелко нарезаем и смешиваем с маслом. Намазываем на хлеб и украшаем зеленью.                                                                                                                                                                                                                        
 Селедочное масло. Необходимо- 1 селедка соленая,100 гр. сливочного масла, 1 вареное яйцо,1 луковица. Сельдь очищаем от костей и перекручиваем вместе с луком и яйцом на мясорубке, добавляем сливочное масло  и взбиваем.                                                                                                                                                                                Ореховый паштет. необходимо- орехи грецкие 100 гр. творог домашний 100 гр.,немного сметаны,соль и чуть мускатного ореха. Орехи истолочь мелко, добавить остальные продукты, взбить и охладить.Украсить зеленью. Вкусно и красиво.                                                                                                    Вкусные бутерброды у нас получились.

Вкусный бутерброд или что намазать на хлеб: 9 комментариев

    1. Из маринованных грибов не пробовала делать,но думаю тоже вкусно получится. У меня в этом году было мало грибов и то в основном лисички.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

You are using the BNS Add Widget plugin. Thank You!