Кивано

Кивано.                                                                                                                                                                                                             Добрый вечер, с вами sadok33.ru.                                                                                                                                                                                                          Продолжаю тему — экзоты в саду. Сегодня поговорим о Кивано. Кивано- колючий огурец.Это интересное однолетнее растение семейства тыквенных.Еще его называют- африканский огурец или рогатая дыня, он является модным родственником нашего простого огурца.Широко распространен в Южной Америке, Азии и Африке. У нас встречается редко.В семействе тыквенных очень много экзотов . Об этом я уже писала здесь. Это растения, имеющие плоды самой необычной формы.Одно из таких растений- Кивано. Как вырастить его. До недавнего времени у нас выращивались иностранные сорта, но теперь в Новосибирске выведен сорт  Зеленый дракон.                                                                                                                                                                  В средней полосе надежнее выращивать рассаду, а в открытый грунт под пленку высаживать когда минуют заморозки. Растение отличается мощным ростом, поэтому на один квадратный метр нужно высаживать не более двух растений. Кивано желательно  подвязывать к опоре и формировать как обычный огурец.Длинные плети необходимо прищипывать для более быстрого нарастания плодов.                                                                                                                                                                                                                                                                         Для лучшего роста нужно обязательно  проводить подкормки органическими и минеральными удобрениями каждые две недели. Это очень светолюбивое растение , оптимальная температура для выращивания 25 градусов. Начинает плодоносить в августе.Оригинальные плоды длиной около 15 сантиметров имеют овальную форму и крупные шипы. При полном вызревании плод имеют насыщенный оранжевый цвет и очень декоративно смотрятся.Кожура становится плотной и несьедобной, а мякоть становится желеобразной сладко- кисловатого вкуса.

Гурманы считают молоденькие плоды деликатесом, их можно даже мариновать. Если плоды хорошо вызрели, то могут храниться много месяцев.                                                                                                                                                                    Поговорим о пользе колючего огурца. Он содержит в своем составе аскорбиновую кислоту,минеральные соли, сахара и витамины. Высоко содержание калия в плодах, поэтому их рекомендуют в качестве диетического питания и для людей с больным сердцем.                                                                                                                                                                                                                                                           Свежевыжетый  сок используют для повышения тонуса организма и готовят из него прекрасные  коктейли с кисломолочными продуктами.                                                                                                                                                                               Плоды кивано не накапливают нитраты и урожайность у растений завидная. С одного растения можно получить до десяти килограмм плодов.                                                                                                                                                                                            Очень интересно попробовать вырастить на своем участке экзотический колючий огурец -кивано.                                                                                                                                                                                                                                                                           Рекомендую обязательно прочитать. - Родохитон.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Красавица кобея.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Советы начинающему дачнику.                                                                                                                                                                                                                                                       Желаю прекрасной погоды и хороших урожаев.  Подписывайтесь на новые интересные рассылки. Делитесь с друзьями.