Гратен «Дофинуа».
Добрый день, с вами sadok33.ru. Сегодня праздничный день и хочется приготовить что-то вкусное и необычное, порадовать своих домочадцев да и себя...
Подумала и решила.Приготовлю отбивные из свинины, а на гарнир будет гратен « Дофинуа». Хотя слово гарнир совсем не подходит к этому изысканному блюду, оно достойно занять почетное место на любом праздничном столе, украсив его. Это вкусно и красиво.
Гратен — блюдо, запеченное до золотистой корочки или попросту- запеканка. Но какая! Читать далее «Гратен Дофинуа»