Рыба в маринаде

рыба в маринаде
ryba-v-marinade

Вкусное блюдо из рыбы — это  рыба в  маринаде.

Мне нравится готовить рыбу в маринаде , получается вкусно  и красиво и готовится быстро. Давайте сегодня вместе приготовим это блюдо.     Читать далее «Рыба в маринаде»

Запеченная рыба

запеченная рыба
запеченная рыба

Запеченная рыба или  судак с грибами под соусом.    

 

 

 

 

 

 

 

Я обожаю  запеченную рыбу, она получается очень нежная, сочная и вкусная. Запекаю в лоточке  или в фольге в духовом шкафу или в аэрогриле.  В фольге, в аэрогриле рыба получается особенно вкусной.   Читать далее «Запеченная рыба»

Способы приготовления рыбы

Способы приготовления рыбы                                                                                                                                                                                               Рыбное меню, одно из самых разнообразных и богатых  в нашей кулинарии,  используется в каждодневном, диетическом и детском питании.   Блюда из различных видов рыбы вкусны, питательны и могут служить украшением любого праздничного стола.  Все виды рыб отличаются друг от друга по содержанию белков, жиров , углеводов, минеральных веществ  и по вкусовым качествам. Существуют различные способы  приготовления рыбы — отваривание, жаренье, тушение, соление и прочее.

Читать далее «Способы приготовления рыбы»

зверобой продырявленный

             Зверобой продырявленный — наш домашний лекарь. Это многолетнее  травянистое растение, которое  произрастает на солнечных лугах, лесных опушках, вырубках и в негустых лиственных  и хвойных лесах. Цветет зверобой с июня по август.  Цветки многочисленные золотисто- желтые с черными точками  имеют слабый  бальзамический запах. Зверобой — старинное лекарственное растение, известное еще в  Древней Греции. На Руси его называли средством от девяносто девяти болезней. Казахи называют его джерамбай — целитель ран. Сложный химический состав растения обуславливает  возможность его широкого применения.   Читать далее «зверобой продырявленный»

Редкое растение- дерен

Дерен— довольно редкое растение в наших садах.

Это декоративное растение красиво и одновременно очень неприхотливо. Насчитывается около 50 различных видов.В своем большинстве это  небольшое листопадное деревце или кустарник с довольно крупными листьями и белыми, желтыми или розовыми цветами.

Осенью листья окрашиваются  в бордовый или розовый цвет и выглядят очень эффектно и привлекательно . Хорошо смотрятся и плоды- костянки.  Дерены с красиво окрашенной корой вызывают восхищение.  Они зимостойки, предпочитают солнечное место расположение, но легко переносят и полутень. Читать далее «Редкое растение- дерен»

Пост — не прост

пост не прост
post-ne-prost

Пост — не прост.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Пост — время благодатное, многие в это время переходят на более легкую еду. Организм очищается, исцеляются многие недомогания, но это не значит, что все голодают.                                              Давайте приготовим  вкусную, полезную и легкую еду.   Читать далее «Пост — не прост»

как приготовить кашу

Как приготовить кашу                                                                                                                                                                                                                              Сейчас пост. Лучшая еда в это время- каша. Главное достоинство всех каш это то, что они легко готовятся, очень питательны и вкусны . Это полезная и дешевая еда и  хорошо сочетается со всеми продуктами. Готовятся каши из разных круп- рис, гречка, геркулес, пшено, перловая крупа и еще множество других круп. Самые  полезные каши из цельного, не обработанного зерна, в них сохраняются все витамины и микроэлементы. Перед приготовлением крупы необходимо перебрать и промыть, и готовятся каши по-разному. Читать далее «как приготовить кашу»

Поговорим на языке цветов

                 Поговорим на языке цветов.

Поговорим на языке цветов
Поговорим на языке цветов

 

Нашим прабабушкам был доступен язык  цветов, они читали послания от своих любимых  на этом  утонченном языке.

 

 

 

 

 

 

Строгие нравы не дозволяли  особых  вольностей и все с упоением изучали  удивительный язык цветов, что-бы выразить свои чувства, признаться в любви или наоборот прервать отношения.

Все слова и чувства были заключены в лепестки прекрасных цветов.  Читать далее «Поговорим на языке цветов»

Цветы на счастье и удачу

tsvety-na-schaste-i-udachu ‎

                        Цветы на счастье и удачу                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Цветы на счастье и удачу или мой талисман.Существует множество поверий о цветах которые приносят в нашу жизнь счастье, удачу, любовь.   Эти поверия пришли к нам от наших предков, которые одушевляли природу вокруг себя и  находились с ней в полной гармонии. Любой цветок несет в себе заряд положительных эмоций и радости и многие из них считаются помощниками  в различных жизненных ситуациях...   Читать далее «Цветы на счастье и удачу»

Пряности и специи правят вкусом

                                Пряности и специи правят на нашей кухне, придавая изысканный вкус и запах блюдам. Используя различные травы и специи мы изменяем вкус и можем придавать «национальность» любому блюду. Один и тот-же кусок мяса, приправленный различными специями , предстает как национальное блюдо той или иной страны. Готовя по-итальянски- добавляем  базилик и розмарин, по- индийски добавляем карри и куркуму,  главная специя мексиканской кухни- острый  перец чили. Определенная специя каждый раз по новому раскрывает вкус продукта. Для придания изумительного  аромата и пикантности десертам и выпечке мы используем ваниль, корицу или кардамон. Читать далее «Пряности и специи правят вкусом»