Ягода княженика.
Многолетнее травянистое довольно редкое растение. Сейчас постепенно исчезает из наших лесов. У нас княженика встречается в Сибири, на Дальнем Востоке, в Карелии, на Камчатке.
Хочу немного познакомить вас с этим интересным растением. У него ползучее корневище и резные листики, похожие на земляничные.
Растение имеет много красивых названий- княжница, моховая малина, поленика. Они существуют еще с времен древней Руси.
У княженики симпатичные розовые цветочки с приятным ароматным запахом, а сама ягода сочная и похожа на малину. Ягоды нежные, имеют пурпурную окраску и вкус сладкий с привкусом ананаса. Из ягод княженики готовят душистое варенье, желе, компоты, даже делают наливки. Из листьев можно заваривать вкусный ароматный чай и готовить лекарственные настои.
Плоды и листья применяют в качестве тонизирующего и укрепляющего средства.
В ягодах находятся ароматические вещества, лимонная, аскорбиновая кислота, витамин С. Настой из ягод используют для полоскания горла, кашица из свежих ягод устраняет крапивницу. Сок из спелых ягод тонизирует и хорошо утоляет жажду.
Растение смотрится декоративно, со своими крупными цветами, которые появляются в мае- июне. Размножается княженика вегетативным путем, усов не имеет. На корневищах сначала появляются почки, а потом из них развиваются кустики.
Почвы для выращивания необходимы влажные с рыхлым поверхностным торфом. Плодоношение наступает в августе. Растение довольно неприхотливо в выращивании, хорошо переносит зимы и достаточно устойчиво к болезням.Вот такое милое и полезное растение.
В природе это редкое растение встречается не часто. В настоящее время посадочный материал ягоды княженики найти сложно. Многие садоводы хотели бы видеть эту редкую культуру на своем дачном участке. Успехов и процветания.
Советую прочитать. Редкие растения России.
Если статья понравилась- делитесь с друзьями.
Надо же — впервые слышу о такой ягоде. Интересно, какова она на вкус.
Надежда, к сожалению не пробовала на вкус эту ягоду. Остается верить- вкус похожий на малину, с ананасной ноткой.
Всего один раз встречала эту ягодку в лесу. Сначала подумала, что это такая костяника, но попробовав, поняла, что ягода совсем другая. Дома перерыла определители и нашла княженику (ее еще называют малиной арктической). Спасибо, Лариса.
Людмила, вы совершенно правы. У этой ягоды много интересных названий, жаль что она уже так редко встречается.Хорошо, что вам повезло ее увидеть и попробовать.
Пробовала несколько раз княженику, Лариса, Вы правы, она исчезает из наших лесов, встречается редко. Хотя не понятно почему, возможно почву осушают, может климат меняется.
Доброго дня, Надежда Семеновна.Думаю причин исчезновения растений много.Меняется климат, экология желает лучшего, а главное вырубаются леса. Очень жаль.
Первый раз слышу о такой ягоде. Очень удивили, теперь хочется попробовать.
Ольга, это действительно редкое растение.Мне тоже очень хочется попробовать на вкус княженику.
Не случайно ягода похожа на малину. Оказывается, это и подсорт ее. Интересно, как у нее оказался вкус ананаса?
Действительно интересно. У нее собственный вкус, просто при сравнении люди находят сходство со вкусом ананаса.Главное ягода вкусная и полезная.
Да, у нас такой красоты не встретишь, очень уж княженка похожа на ежевику, только ягоды другого цвета. Спасибо, что познакомили со столь редким растением.
Растение удивительное, жаль, что не растет повсеместно.Очень хочется попробовать такую вкусную и красивую ягоду.
Много диковинных вкусностей хотелось бы попробовать, хоть по почте заказывай! Все необычное в супермаркетах уже перепробовали, мало что понравилось.
Действительно сейчас в магазинах появилось много новых продуктов, но не все приходятся нам по вкусу да и по цене тоже.
Увы, то, что нам привозят в супермаркеты, совершенно отличается по вкусу от настоящих фруктов. Ведь их срывают еще зелеными, чтобы довести. Плюс сколько дней проходит в доставке.
Надежда, вы несомненно правы. Вкус ягод и фруктов из магазинов совершенно другой. Очень часто привозные не спелые фрукты ток и не набирают спелости в процессе хранения. Ни вкуса, ни пользы нет.
В Карелии встречала эту ягоду, хотела даже на рассаду домой привезти, да только сажать уже места нет.
Я обязательно привезла бы пару кустиков на рассаду.Хочется видеть в своем саду эту интересную ягоду.
Ух ты, княженика, прям как земляника, голубика, ежевика. Но, признаюсь честно, вижу такую ягоду и слышу о ней впервые)
Алена, ягода довольно редкая, не в каждом регионе растет. Очень вкусная и ароматная.
О, какое название ягоды красивое! В наших краях такой нет. Да и слышу я об этой прелести впервые. Интересно, какова она на вкус? Надо поинтересоваться, может быть, к нам её привозят... Благодарю за расширение кругозора!
Вера, ягода княженика интересная и вкусная. Жаль, что растет не везде.