Вкусный яблочный пирог

Вкусный яблочный пирог.

Совсем скоро начнут созревать яблоки в наших садах. Можно будет готовить разные десерты из них. Сегодня хочу предложить вам интересный рецепт пирога с яблоками. Давайте приготовим.

Для приготовления теста нам необходимо- 50 гр. дрожжей, четыре столовых ложки меда ( лучше жидкого или растопить на водяой бане),120 мл. растительного масла, 900 гр. муки, одно куриное яйцо, немного соли, о,5 литра теплой воды.
Для начинки берем-750 гр. сладких яблок, 100 гр. сахара, немного корицы.
Яблоки режим на мелкие кубики и выкладываем на сковороду. Засыпаем сахаром и тушим на слабом огне до мягкости.

Как приготовить тесто. Дрожжи разводим теплой водой, добавляем мед и ждем пока дрожжи начнут работать.Муку просеиваем и выливаем в нее дрожжевую массу, кладем соль. Перемешиваем тщательно и только после этого вливаем растительное масло.
Тесто хорошо вымешиваем, чтобы не липло к рукам. Чем лучше мы вымесим тесто, тем пышнее оно получится. Ставим кастрюлю в теплое место для подьема. Увеличивается тесто в два раза, мы опять его вымешиваем и ждем когда подойдет снова.

Тесто подошло два раза и мы делим его на три части.Каждую часть теста раскатываем, выкладываем на нее часть начинки, посыпаем сахаром, корицей, и сворачиваем в рулет.Рулет нарезаем на части в виде треугольников. Берем форму и смазываем сливочным маслом.                                                                             В центр выкладываем обрезки рулетов, а вокруг располагаем нарезанные треугольники.
Смазываем пирог яичным желтком или крепким чаем и ставим в духовой шкаф, разогретый до 180 градусав. Выпекаем минут  тридцать, до золотистой корочки.
Готовность проверяем деревянной палочкой или спичкой.                                   Вкусный яблочный пирог готов. Вкусно и красиво получилось. Приятного чаепития.

Рекомендую прочитать. Как приготовить вкусный торт.

Как приготовить пирог с капустой.

Как приготовить цыпленка.

на эту тему можете почитать:

Вкусный яблочный пирог: 14 комментариев

  1. Мне кажется Лариса, что такой вкусный пирог немного долго делать. Но наверно он того стоит. Конечно надо попробовать!

    admin Reply:

    Надежда Семеновна, чаще всего я пеку простые быстрые шарлотки с яблоками. Однако иногда хочется приготовить что-то другое, более интересное и вкусное.

  2. Такой сложный процесс приготовления пирога, наверняка он получится вкусным, я попробовал бы его с удовольствием! Спасибо за подробный рецепт.

    admin Reply:

    Нет, пирог не очень сложный в приготовлении.Попробуйте приготовить, вам наверняка понравится.

  3. Пироги с яблоками это всегда так вкусно и ароматно! И да, летом они особенно вкусными получаются, так что самое время их печь.

    admin Reply:

    Действительно, скоро наступает самая яблочная пора, можно будет готовить разную вкуснятину с яблоками.

  4. Готовить я его буду вряд ли, а вот жена, уверен, рецептом заинтересуется, любит она выпечкой заниматься. Идею обязательно подкину!

    admin Reply:

    Редкий мужчина занимается выпечкой, исключая конечно поворов. Конечно рецепт для вашей жены.

  5. Как интересно, впервые вижу, что в тесто кладут мёд. Он просто заменяет сахар, или ещё что-то делает?

    admin Reply:

    Мед конечно заменяет сахар и одновоеменно придает замечательный аромат пирогу.Попробуйте приготовить.

  6. И правда вкусный яблочный пирожок. Я обычно из яблок готовлю слойки из слоеного теста или шарлотку.

    admin Reply:

    Мне нравится всякая выпечка с яблоками, это так вкусно и тесто слоенеое нравится.

  7. Яблоки у нас на подходе, спасибо за интересный рецепт яблочного пирога!

    admin Reply:

    Людмила, готовьте с удовольствием.Сейчас наступает самая яблочная пора, можно готовить разные вкусности с ними.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *