Специя кардамон

Специя кардамон. Эта удивительная специя стала нам доступна довольно недавно.

Теперь ее можно найти в любом супермаркете. В основном кардамон используется в кулинарии, но мало кто знает о его лечебных свойствах. Давайте поговорим об этом растении подробнее и больше узнаем о его применении.

Кардамон — натуральный источник витаминов и микроэлементов. Содержит витамины группы В, минералы  цинк,магний, кальций, фосфор, магний, железо и другие. Кардамон успокаивает нервную систему, улучшает настроение, снижает утомляемость, улучшает работу почек и является прекрасным мочегонным средством. Можно готовить настои и просто добавлять чудесную специю в мясные блюда, выпечку и даже спиртные напитки.

    Кардамон лучший стимулятор пищеварительной системы и даже помогает похудеть.

              Полезные свойства специи кардамон помогут укрепить здоровье и надолго сохранить отличное самочувствие. Противопоказанием служит язва желудка.

      Давайте поговорим как приготовить лечебные настои.

  При бессоннице нужно одну чайную ложку кардамона растереть и залить стаканом кипятка а 15 минут, затем выпить теплым за час до сна.

При тошноте и токсикозе беременных необходимо просто пожевать зерна специи.

 Для улучшения пищеварения нужно смешать по 20 гр. кардамона и тмина, добавить 10 гр. фенхеля. Затем две чайных ложки смеси залить стаканом кипятка и настоять 10 минут. Пить по полстакана в день.

  Можно приготовить чай- афродизиак — Взять одинаковое количество имбиря, кардамона. ванили и мелиссы, растереть и заварить как чай. Напиток поможет женщине стать более обаятельной и привлекательной.

  Прекрасная специя кардамон улучшит вкусовые качества приготовленных блюд и поможет сохранить здоровье.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Посмотрите видео на эту тему.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Еще интересно будет почитать следующее...Плоды аниса.

на эту тему можете почитать:

Специя кардамон: 6 комментариев

  1. Мы почему-то кардамон не покупаем, если только в комплексе с другими специями. Кардамон, на самом деле очень полезен, нужно будет приобрести.

    admin Reply:

    Это очень полезная специя... хороша в выпечке, но я использую ее мало. Наверно дело привычки.

  2. Я кофе с кардамоном люблю, при варке молотого кофе добавляю пару зернышек кардамона.

    admin Reply:

    Я ни разу не пробовала готовить такой кофе, непременно попробую.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *