Рецепты пикантных салатов.
Наступила осенняя пора, еще стоят теплые дни и много свежих овощей, но уже хочется приготовить что-то более калорийное и сытное.Нравятся мне пикантные салаты, сегодня познакомимся с тремя интересными рецептами. Как приготовить эти салаты.
Первый салат с сырокопченой колбасой. Нам нужно для салата- Сырокопченая колбаса- 100 гр.,одна морковь, один свежий огурец,три отварных яйца, зелень укропа, соль и майонез.
Свежий огурец берем с мелкими семенами и нарезаем тонкими длинными полосочками. Сырокопченую колбасу ( лучше взять нарезку) режим соломкой.Сырую морковь натираем на корейской терке, яйца и укроп режим мелко. Все соединяем, добавляем соль по вкусу и заправляем майонезом. Выкладываем на блюдо и украшаем веточкой укропа. Салат готов.
Второй -постный салат с грибами. Давайте приготовим салат из шампиньонов в вине. Интересный рецепт. На четыре порции нам потребуются следующий состав продуктов- грибы шампиньоны 300 гр., два свежих помидора, одна луковица, одна морковь, по одной столовой ложке сока лимона и растительного масла,перец черный и соль по вкусу, половина стакана белого вина, свежая зелень петрушки.
Берем свежие шампиньоны, хорошо промываем и нарезаем тонкими ломтиками. Солим, перчим и заливаем вином.На среднем огне припускаем их минут пятнадцать. Шинкуем лук полукольцами и морковь тонкой соломкой, а помидоры нарезаем дольками.
Все подготовленные продукты соединяем, поливаем лимонным соком и маслом, осторожно перемешиваем. Укладываем на красивое блюдо и украшаем дольками помидор и зеленью.Просто обьеденье. Вкусно и красиво.
Рецепты пикантных салатов.Еще один рецепт пикантного салата из краснокочанной капусты, яблок и яиц. Требуются продукты- краснокочанной капусты 300 гр., два яблока, три отварных яйца, две столовых ложки растительного масла,по одной столовой ложке горчицы и лимонного сока, соль.
Капусту и яблоки шинкуем тоненькой соломкой, яйца отвариваем, белок рубим кубиком, а желток растираем и соединяем с горчицей, лимонным соком и маслом.Приготовленные продукты соединяем, солим и поливаем заправкой.Отличный салат получился.Вкуснота.
Вот такие простые рецепты пикантных салатов, каждый может спокойно их приготовить. Приятного аппетита всей семье.
Рекомендую познакомиться с другими интересными рецептами.
Как приготовить вкусные блины.
Лариса, мне понравился салат с шампиньонами. Наверно, их можно и сырыми положить в салат?
Надежда Семеновна, конечно шампиньоны можно есть сырыми и многие так и делают. Однако, признаюсь вам, я не могу есть их в сыром виде, даже если они очень свежие.
Интересные и необычные салатики, таких я не пробовал. Обязательно покажу жене, очень заинтересовали, спасибо за подборку!
Готовьте на здоровье. Салаты полезные и вкусные, к тому же еще есть свежие овощи.
Мне по вкусу все три рецептика. Хорошие вкусные салатики.
Ольга, салаты вкусные, полезные и довольно сытные.Надеюсь понравится вашим домашним.
Этим как раз и пользуемся, потому и отличная возможность опробовать вкусные и полезные салаты. Зима близко, скоро будем переходить на заготовки.
Да, к сожалению скоро зима, у нас она долгая и холодная. Заготовки уже сделвны, но свежие овощи еше пока есть.
Салатики очень любим и часто готовим. Попробую и ваши рецепты пикантных салатов.
Раиса, надеюсь вам и вашему семейству понравятся эти овощные салаты, они вкусные и сытные. Готовьте с удовольствием.
Люблю салатики, по таким рецептам еще не делала. попробую.
Галина, салаты простые, но вкусные.Надеюсь вам придутся по вкусу.
Классно, очень простые рецепты, можно готовить каждый день. Спасибо)
Готовьте на здоровье. Надеюсь придутся по вкусу эти салаты.
Салат с грибами и белым вином( рецепт заманчивый). Интересно будет попробовать вкус такого салата.
Попробуйте непременно , салат вкусный.Нравится всем моим знакомым.