Салат к празднику. Добрый день, вновь с вами sadok33.ru. Впереди праздник. Поздравляю и предлагаю приготовить интересный салатик к праздничному столу.Готовится просто и довольно быстро, продуктов требуется немного самых обычных, а получается вкусно и красиво. Такой салат к празднику я иногда готовлю, всем домашним и друзьям нравится. Продукты необходимые для салатика - грибы сушеные 400 гр. ( лучше конечно белые),печень говяжья около 200 гр. соленый огурец,одна большая луковица, три вареных яйца,масло растительное для жарки 50 гр., сметана 100 гр.,соль, перец по вкусу и немного зелени для украшения. Начинаем готовить— Сначала замачиваем грибы в холодной воде и оставляем на три часа, затем отвариваем. Отдельно отвариваем печень и яйца. Лук нарезаем полукольцами и припускаем на растительном масле до золотистого цвета. Далее нарезаем печень узкой соломкой, а огурец, вареные яйца и отварные грибы- кубиком. Соединяем все подготовленные продукты, солим, перчим по вкусу, добавляем сметану( для любителей майонеза добавляем майонез) и осторожно перемешиваем. Готовый салат выкладываем горкой на красивое блюдо и украшаем листиками свежей зелени и кружочками отварных яиц . Все салатик к празднику готов, получилось очень вкусно и красиво. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита. Небольшие хитрости — чтобы лук получился румяным и хрустящим, при обжаривании посыпьте на него немного сахара. Еще предлагаю вам прочитать- как приготовить маринад. Как приготовить булочки. Подписывайтесь на мои новые рассылки — будет много интересного материала.
Перейти к содержимому
САД И ОГОРОД. ДОМ И ДАЧА.ОБО ВСЕМ ЧТО ЛЮБЛЮ.МОИ ИНТЕРЕСЫ И ОПЫТ ДОМОПРАВИТЕЛЬНИЦЫ.
Салаты с печенью очень люблю, только толковых рецептов мало. Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Заинтересовало то, что можно заправлять сметаной, майонез, не очень люблю!
Лариса, я майонез практически не использую, конечно с ним вкусно, но там столько добавок. Производители грешат.Заправляю сметаной или льняным маслом.
Со сметаной или маслом не менее вкусно, а майонез, при желании, и самостоятельно приготовить можно!
Действительно, иногда готовлю майонез сама, но полезнее с льняным маслом.
Салатик произвел на меня впечатление, хочу попробовать, состав очень понравился!
Обожаю различные салатики...можно импровизировать,соединять разные продукты и получать новые необычные вкусовые ощущения.
Так и есть, мы с дочкой, так же регулярно экспериментируем c салатами и в основном, удачно!
Салаты нравятся разные... больше стараюсь готовить овощные.