Печенье кофейное с шоколадом

веченье кофейное
pechene-kofejnoe-s-shokoladom

Печенье кофейное с шоколадом.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Мне нравится выпечка с добавлением   кофе и шоколада, вкус получается очень яркий, насыщенный. Прекрасное дополнение к зеленому чаю или кофе.Готовится это печенье довольно просто и быстро.                                                                                                                                                                                                                                                                     Продукты,которые нам необходимы для приготовления печенья -мука 100 гр.,одно яйцо, сливочное масло 100 гр., плитка шоколада, кофе растворимый — одна ст. ложка, какао- четыре ст. ложки, сахар- сто гр. , разрыхлитель-одна чайная ложка, чуть соли, сахарная пудра.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Как приготовить печенье кофейное. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, затем добавляем одно яйцо и продолжаем взбивать до однородности массы. Шоколад растапливаем на водяной бане, немного остужаем и вводим в приготовленную массу.Осторожно перемешиваем. Далее берем муку, смешиваем с какао порошком, кофе, солью и разрыхлителем.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Добавляем в нее шоколадную массу и быстренько замешиваем тесто.                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Тесто выкладываем в пакет и убираем в морозилку на некоторое время. Периодически проверяем и держим до тех пор, пока из теста можно будет скатывать шарики.Тесто липкое, лучше формировать мокрыми руками.  Делаем небольшие шарики ( примерно с грецкий орех), обваливаем в сахарной пудре и выкладываем на противень.Противень желательно застелить бумагой для выпечки.                                                                                                                                                                                                                                                                                              Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов и  выпекаем печенье около   15 минут, до готовности. Перекладываем на решетку, остужаем. Вкуснота.                                                                                                                                                                                                                                     Печенье кофейное с шоколадом готово. Приятного всем чаепития.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Рекомендую прочитать. Как приготовить блины.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Закусочные шарики.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Как приготовить оладушки.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Подписывайтесь на новые интересные рассылки. Хорошего дня и отличного настроения.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Посмотрите смешной мультик . Не удержалась, очень смешно.Печенье любят все.

на эту тему можете почитать:

Печенье кофейное с шоколадом: 26 комментариев

  1. Нравится выпечка с добавлением кофе. Спасибо за такой интересный рецепт.

    admin Reply:

    Благодарю, Иван. Домашняя выпечка много полезнее, хотя сейчас в магазинах огромный выбор печенья.Все вкусное, но кто знает, что там намешано.

  2. Два волшебных ингредиента — кофе и шоколад! Такое печенье, не может быть не вкусным! Спасибо за рецепт, обязательно испечем. Очень позитивный мультфильм 🙂

    admin Reply:

    Спасибо. Мультик мне очень понравился, не могла не поделиться.

    forourmen Reply:

    я жене показал мультфильм, она тоже оценила)). Как и рецепт печенья!

    admin Reply:

    Мне очень понравился этот мультик. Иногда мы добиваемся своей цели любыми путями.

  3. Я почему-то чаще в выпечке использую какао и шоколад черный. Надо испробовать добавление кофе 🙂

    admin Reply:

    Попробуйте испечь, у печенья получается довольно интересный вкус.

  4. Конечно, Лариса, домашняя выпечка намного полезней покупной, знаешь весь состав 🙂

    Надо попробовать!

    admin Reply:

    Надежда Семеновна, прежде всего с Праздником Весны!Успехов во всех начинаниях! Отличного настроения!Домашняя выпечка всегда полезнее, это точно.

  5. Если есть шоколад и кофе — это уже мой любимый рецепт, беру на заметку. Благодарю!!!

    admin Reply:

    На здоровье, Наталья. С праздником Весны! Успехов и хорошего настроения!

  6. Какао я в выпечку добавляю, но кофе не пробовала. Наверное, должно получиться вкусно и необычно. Спасибо, обязательно попробую!

    admin Reply:

    Да, получается насыщенный вкус у печенья.Елена, поздравляю с праздником Весны! Успехов и благополучия!

  7. Да, такое печенье действительно получается ярким на вкусовые оттенки. Обожаю шоколадно-кофейную выпечку. Испеку и по Вашему рецепту. Благодарю)

    admin Reply:

    Вера,обязательно испеките и непременно поделитесь своим мнением.

  8. Как раз думала, чем бы порадовать родных. Благодарю за рецепт. Достаточно просто и можно наслаждаться вкусняшкой

    admin Reply:

    Надежда, надеюсь вашим близким понравится это печенье. Приятного аппетита.

  9. Получилось вкусно, семья довольна. Будет здорово почитать такие же интересные статьи.

    admin Reply:

    Спасибо, Николай за оценку. Рада познакомиться с вами.

  10. Домашняя выпечка всегда лучше и полезнее покупной. Кофе и шоколад дают отличный результат.

    admin Reply:

    Всегда говорю, что для меня даже лепешка домашняя лучше покупного печенья. Оно конечно очень вкусное, но много разных добавок.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *