Как приготовить куриные рулетики.
Я часто дома готовлю вкусные сочные рулетики из куриного филе или грудки. Блюдо довольно диетическое и готовится быстро.Начинки делаю самые разнообразные, но чаще всего беру сыр и помидоры.
Очень вкусно получается. Можно подавать как закуску и как сытное основное блюдо. Всегда нравится моим домашним и гостям. Давайте приготовим.
Сегодня нам необходимы следующие продукты- грудка куриная или филе 1 кг., две столовые ложки майонеза, 150 гр. твердого сыра, два помидора, 5-7 шт. чернослива, соль, специи по вкусу, растительное масло, три зубчика чеснока.
Филе осторожно разрезаем на тонкие пласты и немного отбиваем. Я использую для этого деревянную скалку. Далее каждый пласт смазываем майонезом и посыпаем специями. Оставляем мариноваться.
Тем временем сыр нарезаем на тонкие брусочки ( можно потереть на крупной терке), помидоры режем на кружочки. Чеснок мелко крошим.Чернослив замачиваем, затем нарезаем.
Курица немного замариновалась. Берем пластики филе , укладываем на середину сыр, кружок помидора, чернослив и немного чеснока.Чуть солим. Сворачиваем рулетиком и закрепляем шпажкой или зубочисткой. Сверху можно смазать майонезом или сметаной.
Укладываем на смазанный противень и отправляем запекаться в духовой шкаф при температуре 200 градусов. Готовим 20-25 минут до румяной корочки.
Мы с вами разобрались как приготовить куриные рулетики. А на гарнир лучше всего отварная гречка, свежие овощи и зелень.
Вкусно получилось очень.
Приятного аппетита.
Рекомендую прочитать интересные статьи. Как приготовить маринад.
Как приготовить вкусные блины.
Подписывайтесь на новые статьи. Всегда приятно получать ваши комментарии.
Делитесь с друзьями.Удачи.
Обожаю курицу, рулетики не готовила. Но все продукты мои любимые, сыр, чернослив, майонез, представляю какая вкуснятина.
Алена, рулетики это вкусно очень. Начинку можно делать по своему вкусу самую разную.Притом они запекаются в духовом шкафу, что более полезно.Можно делать на пару, это еще полезнее.
Вот как раз рецептик кстати 🙂 Хочется чего-то новенького. Завтра же приготовлю.
Надежда, вам непременно понравится этот рецепт рулетика. Готовьте на здоровье.
Я тоже люблю куриные рулетики, понравилась начинка с добавлением чернослива,попробую,Лариса,спасибо!
Вера, это очень вкусно. Вообще чернослив часто добавляю в различные блюда.Нравится этот вкус.
Какая вкуснятина. Люблю различные сочные рулетики.
Ольга, я тоже обожаю всевозможные рулетики, особенно с вкусной начинкой.
Обожаю куриные рулетики! Еще с грибами люблю. Спасибо за рецепт!
Готовьте с удовольствием...Нравится готовить подобные рулетики с самыми разными начинками.
Мама у меня вот не любит необычные вкусовые сочетания в рецептах, я же обожаю различные кулинарные эксперименты. Чернослив + курочка — это-то тоже что-то новенькое для меня! Спасибо за рецепт!
Всегда экспериментирую на кухне, мне нравятся новые интересные сочетания продуктов. Чернослив вносит свой вкусовой оттенок в блюдо.Конечно вкусы у всех разные, вот моя сестра готовит всегда строго по рецепту.
Готовлю куриные рулеты по разным рецептам. Ваш тоже добавила в копилочку.
Наталья, мне тоже нравятся различные рулеты из курицы. Часто готовлю, вкусно и полезно.Этот рецепт вашим домашним понравится непременно.
Очень аппетитные рулетики, с удовольствием приготовлю. Спасибо за рецепт.
Галина, готовьте с удовольствием. Рулетики вкусные, всем знакомым нравятся.Готовлю часто из грудки,быстро и полезно.
Планируем включить в новогоднее меню таки рулетики. Беспроигрышный вариант, всегда вкусно и презентабельно.
Куриные рулетики выручат всегда.Начинку можно сделать по своему вкусу , а украсить цветами из овощей. Красивое и вкусное блюдо получится.
Готовили недавно рулетики из свинины с черносливом, тоже кстати, ничего 🙂
Конечно и мне нравятся рулетики из свинины, они даже сочнее, но куриные более диетические.