Новый салат из свеклы

новый салат из свеклы
новый салат из свеклы

Новый салат из свеклы.

Впереди сплошные новогодние праздники.Самое время приглашать гостей в свой дом. Давайте приготовим новогоднее угощение- новый салат из свеклы.Закуска вкусная и выглядит интересно.

 

 

 

 

Яркая подача удивит гостей и надеюсь придется по вкусу.

Готовится быстро  и продукты простые, а смотрится как  ресторанное блюдо.
Готовить мы будем елочки из свеклы.
Нам понадобятся следующие продукты. Свекла 5-7 штук ( лучше небольшие), одно авокадо, столовая ложка сметаны или густого йогурта.

Сто грамм брынзы или адыгейского сыра,  50 гр. грецких орехов, немного чеснока, лимонного сока и цедры, зелень, специи по вкусу, соль.

Как приготовить.

Приступаем к созданию нашей закуски.
В первую очередь до готовности отвариваем свеклу, а лучше запекаем в духовом шкафу. Остужаем, очищаем и нарезаем тоненькими кружочками. Немного подсоливаем ( если брынза соленая, то солить свеклу нет необходимости) посыпаем специями.
Далее берем натертую брынзу и смешиваем с измельченным чесноком, истолченными орехами, лимонной цедрой и специями.
В тарелке разминаем мякоть авокадо со сметаной и хорошенько  перемешиваем.                                           Соединяем обе приготовленные массы.
Берем широкий пластик свеклы и смазываем приготовленной массой. Его берем за основание, а далее укладываем смазанные кружочки один на один в форме елочки. Скрепляем их шпажкой.

Теперь украсим салат. В качестве украшения используем зелень.
Новый салат из свеклы готов. Елочки симпатично смотрятся на блюде и украшают праздничный стол.

Посмотрите интересное видео об авокадо.

Советую прочитать.  Как приготовить вкусные блины.

Как приготовить паштет.

Подписывайтесь на новые статьи. Успехов в Новом Году.

Новый салат из свеклы: 34 комментария

    1. Надежда Семеновна, с Рождеством! Сказочного сочельника! Мне нравится в салате сочетание продуктов и конечно внешний вид.

    1. Вам не нравится авокадо.Жаль конечно. Я обожаю, но редко покупаю из-за высокой цены.Попробуйте заменить бананом или просто уберите.

      1. Так и сделаем! А оформление мне определенно понравилось, обязательно приготовим оригинальную закуску. С Рождеством, Лариса!

  1. Красивые ёлочки у Вас получились )) Любимая аюрведа! )) Такие салаты — моя слабость. Готовила его, только между кружочками свёклы пластинки сыра — панир (или адыгейского)

  2. Замечательный и очень оригинальный салат! Думаю, и дети, и взрослые от такого были бы в восторге! На следующий Новый год обязательно попробую приготовить такой.

    Пусть новый год будет счастливым, вкусным, радостным!

  3. Интересный салат из свеклы получился у вас. А как его кушать и с чего начинать ? Никогда свеклу в духовке пока не запекала — надо попробовать.

    1. Свекла отличный полезный овощь, мне нравится в салатах и для борща хороша.Последнее время часто использую ее в сыром виде.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

You are using the BNS Add Widget plugin. Thank You!