Засолка томатов на зиму

Засолка томатов на зиму.

Сейчас самое время заготовки томатов на долгий зимний период.
Делать это можно разными способами. Часть томатов я просто нарезаю на маленькие кусочки и замораживаю, часть консервирую разными способами. Готовлю лечо, кетчупы, заправки для борща.
Сегодня хочу поделиться рецептом интересного способа  заготовки томатов. Получается  очень вкусно. Читать далее «Засолка томатов на зиму»

Как красиво подать блины

Как красиво подать блины.

Идет широкая Масленица, самое время лакомиться блинами.                               Хозяйки выпекают блины по самым разным рецептам.Пекут блины пшеничные и овсяные, гречневые и рисовые, ажурные и дрожжевые, сладкие и с начинкой, блины с припеком. У каждого свои предпочтения и свои рецепты приготовления. Читать далее «Как красиво подать блины»

Идеи декора для дома

Идеи декора для дома.

Нашла в интернете просто обалденные и очень интересные способы декора поверхностей, простейшими и самыми дешевыми материалами.                    Вариантов для украшения своего дома и дачи можно подобрать множество.  Все возможно легко сделать своими руками. Спешу поделиться этими способами с вами, мои друзья. Читать далее «Идеи декора для дома»

Полезные маски для лица

Полезные маски для лица с поразительным эффектом. Молодеем на глазах.                                                                                                                                               До праздников осталось несколько дней, но еще есть время, чтобы заняться своей внешностью.                                                                                                        Предлагаю вашему вниманию несколько очень эффективных масок для лица, которые можно успешно сделать в домашних условиях. Конечно можно пойти в салон к специалисту, но это накладно, да и не всегда возможно по ряду причин. Давайте разберемся с этим сами. Читать далее «Полезные маски для лица»

Заготовки из красной рябины

Заготовки из красной рябины.
Красавица рябина у нас растет повсеместно. В этом году она такая рясная, вся усыпана яркими красными ягодами.Славится она и тем, что полезна очень для здоровья. Богата витамином С, фруктозой, глюкозой, пектином. В народном лечении рябина известна как кровоостанавливающее и закрепляющее средство.
Лучшее время для заготовки ягод, это после того как ее прихватит мороз, уходит сильная горечь. Ягоды хорошо сушить и замораживать, а потом зимой готовить кисели, кампоты или делать начинку для пирогов. Можно заваривать ароматный целебный чай  и делать разную вкусноту. Читать далее «Заготовки из красной рябины»

Как правильно хранить овощи

Как правильно хранить овощи.

Существует множество  способов сохранения нашего урожая овощей, фруктов и зелени. Для меня самый приемлемый — способ заморозки. Он сохраняет в живом виде все витамины и микроэлементы.Морозим все подряд, однако и здесь есть свои тонкости. Давайте разберемся как правильно замораживать. Читать далее «Как правильно хранить овощи»

Как вырастить репчатый лук

Как вырастить репчатый лук.

Репчатый лук один из основных овощей, выращиваемых на наших участках.
Выращивать его не сложно, но надо знать некоторые тонкости.                               Репчатый лук требователен к плодородию почвы, из-за маленькой корневой системы. Основной уход заключается в прополке от сорняков, своевременном поливе и постоянном, но очень осторожном рыхлении почвы, особенно на глинистых почвах.       Читать далее «Как вырастить репчатый лук»

Скумбрия под шубой

Приветствую вас, мои читатели.                                                                               Сегодня поговорим о морской рыбе.

Скумбрия под шубой. Мне очень нравится скумбрия, давайте приготовим вкуснейшее блюдо из нее.

Морская рыба вкусная, нежная и очень полезная, много в ней жирных кислот Омега-3.
Она прекрасный источник белка, содержит фосфор,кальций, йод, витамины  А,С,Д,никотиновую кислоту, магний, цинк.
Часто готовлю ее на даче на решетке или запекаю  в фольге.Недавно мне дали интересный рецепт приготовления этой рыбы под шубой. Хочу поделиться этим рецептом с вами. Читать далее «Скумбрия под шубой»

Красим яйца к Пасхе своими руками

Красим яйца к Пасхе своими руками.

Светлое Воскресенье Христово- самый большой православный праздник. Начиная с Чистого четверга, красят яйца и наводят порядок в доме, избавляются от всего лишнего.
Для окрашивания существует множество интересных  способов и домашних приемов о которых мы поговорим сегодня.     Читать далее «Красим яйца к Пасхе своими руками»

Что посеять в январе на рассаду

Что посеять в январе на рассаду.

В январе на рассаду высеваем семена цветов с длительным периодом от всходов до начала цветения. Это касается в первую очередь многолетних цветов, которые как правило цветут на второй год.     Читать далее «Что посеять в январе на рассаду»