Заготовки из красной рябины

Заготовки из красной рябины.
Красавица рябина у нас растет повсеместно. В этом году она такая рясная, вся усыпана яркими красными ягодами.Славится она и тем, что полезна очень для здоровья. Богата витамином С, фруктозой, глюкозой, пектином. В народном лечении рябина известна как кровоостанавливающее и закрепляющее средство.
Лучшее время для заготовки ягод, это после того как ее прихватит мороз, уходит сильная горечь. Ягоды хорошо сушить и замораживать, а потом зимой готовить кисели, кампоты или делать начинку для пирогов. Можно заваривать ароматный целебный чай  и делать разную вкусноту. Читать далее «Заготовки из красной рябины»

Как правильно хранить овощи

Как правильно хранить овощи.

Существует множество  способов сохранения нашего урожая овощей, фруктов и зелени. Для меня самый приемлемый — способ заморозки. Он сохраняет в живом виде все витамины и микроэлементы.Морозим все подряд, однако и здесь есть свои тонкости. Давайте разберемся как правильно замораживать. Читать далее «Как правильно хранить овощи»

Как вырастить репчатый лук

Как вырастить репчатый лук.

Репчатый лук один из основных овощей, выращиваемых на наших участках.
Выращивать его не сложно, но надо знать некоторые тонкости.                               Репчатый лук требователен к плодородию почвы, из-за маленькой корневой системы. Основной уход заключается в прополке от сорняков, своевременном поливе и постоянном, но очень осторожном рыхлении почвы, особенно на глинистых почвах.       Читать далее «Как вырастить репчатый лук»

Скумбрия под шубой

Приветствую вас, мои читатели.                                                                               Сегодня поговорим о морской рыбе.

Скумбрия под шубой. Мне очень нравится скумбрия, давайте приготовим вкуснейшее блюдо из нее.

Морская рыба вкусная, нежная и очень полезная, много в ней жирных кислот Омега-3.
Она прекрасный источник белка, содержит фосфор,кальций, йод, витамины  А,С,Д,никотиновую кислоту, магний, цинк.
Часто готовлю ее на даче на решетке или запекаю  в фольге.Недавно мне дали интересный рецепт приготовления этой рыбы под шубой. Хочу поделиться этим рецептом с вами. Читать далее «Скумбрия под шубой»

Красим яйца к Пасхе своими руками

Красим яйца к Пасхе своими руками.

Светлое Воскресенье Христово- самый большой православный праздник. Начиная с Чистого четверга, красят яйца и наводят порядок в доме, избавляются от всего лишнего.
Для окрашивания существует множество интересных  способов и домашних приемов о которых мы поговорим сегодня.     Читать далее «Красим яйца к Пасхе своими руками»

Что посеять в январе на рассаду

Что посеять в январе на рассаду.

В январе на рассаду высеваем семена цветов с длительным периодом от всходов до начала цветения. Это касается в первую очередь многолетних цветов, которые как правило цветут на второй год.     Читать далее «Что посеять в январе на рассаду»

Как хранить чеснок правильно

хранение чеснока
hranenie-chesnoka

Как хранить чеснок правильно.

 

Как вы храните чеснок в домашних условиях, удается ли вам сохранить его до нового урожая. У меня озимый чеснок хранится до сентября следующего года, то есть одиннадцать месяцев.

Посадку озимого чеснока я провожу в период от 25 сентября до 5 октября, в зависимости от погодных условий. Убираю чеснок в начале сентября. Готовность к уборке определяю по виду листьев и по оставленной бульбочке. Читать далее «Как хранить чеснок правильно»

Как продлить жизнь букета

букет
buket

Как продлить жизнь букета.

 

 

Живые цветы в букете

 

 

 

 

 

создают в доме прекрасную атмосферу праздника. Хочется чтобы принесенные прелестные цветы долго не увядали. Букетик цветов даже самых простеньких радует своей красотой .

Читать далее «Как продлить жизнь букета»

Как солить огурцы правильно

 Как солить огурцы правильно.

 

огурцыЧтобы были они хрустящими и отличного вкуса.
Нравятся мне вкусные огурчики с изумительным запахом  различных пряностей и вкусом чеснока. Прелесть, что такое. И чтобы хранились они год и ничего с ними не приключалось.
Подобрала несколько рецептов и хочу поделиться с вами. Все про огурцы я уже писала ранее, а сейчас о засолке.

Множество есть хороших рецептов, но я выбрала следующие.

 

Читать далее «Как солить огурцы правильно»

Как вырастить хорошую рассаду

как вырастить хорошую рассаду
kak-vyrastit-horoshuyu-rassadu ‎

Как вырастить хорошую рассаду.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Нашла в интернете новые для меня способы выращивания и ухода за рассадой.  Способов разных конечно предостаточно, но эти меня немного удивили.                                                                                                                                                                                                                                                                                        Хочу поделиться с вами, мои читатели. Вполне возможно вы найдете для себя что-то полезное. Читать далее «Как вырастить хорошую рассаду»