Салат «Овощной торт»с розами. Прошла сказочная новогодняя ночь, но праздники продолжаются. Через несколько дней Рождество. Мы устали от застолий и праздничный яств. Давайте приготовим что-то менее калорийное. Хочу поделиться рецептом легкого овощного салата, который украсит рождественский стол. Рецепт салата" Овощной торт" с розами мне подсказала подруга. Это легкая еда, хотя выглядит очень аппетитно. Для приготовления берем простые продукты. Картофель- три штуки, две морковки, четыре яйца, два свежих огурца, двести грамм вареной колбасы,пакетик желатина, сто мл. горячей воды, майонез, соль, перец по вкусу.Свежую зелень сельдерея или петрушки. Как приготовить «Овощной торт». Для начала отвариваем яйца, картошку и морковь и отставляем для остывания.В воде растворяем приготовленный желатин ( можно взять быстрорастворимые пластины) и соединяем с майонезом. По отдельности в разную посуду натираем на терке с крупными зубчиками подготовленные продукты. 
Из натертых огурцов отжимаем сок,чтобы убрать лишнюю влагу . В каждую часть добавляем майонез с желатином и осторожно перемешиваем. В форму ( лучше взять разъемную) выкладываем приготовленные ингредиенты слоями, начиная с картофельного. Верх тщательно обмазываем майонезной смесью и ставим на ночь в холодильник. Затем осторожно перекладываем на симпатичное блюдо. Украсим розами из вареной колбасы. 
Колбасу нарезаем очень тонко и сворачиваем из ломтиков розы, которые закрепляем зубочистками. Из зелени сооружаем листики. Вкусный салат "Овощной торт" с розами из колбасы готов. Приятного аппетита. Рекомендую прочитать похожее. Простой и вкусный салат. Салат к празднику. Салат Афины. Подписывайтесь на новые интересные рассылки. С наступающим Рождеством! Посмотрите как сделать розы из колбасы для украшения. По такому принципу делаются розы и из вареной колбасы.
Оригинальный салат и украшение замечательное. надо будет приготовить на Рождество.
Салат простой и легкий, а выглядит красиво.Украсит стол. Майонез можно заменить сметаной.
А я сразу и не поняла, что это салат. Решила, что торт. Очень красиво и аппетитно выглядит. И на вкус, пожалуй, будет хорош. С Новым годом и Рождеством!
Спасибо, Ирина. Салат красивый, а вкус будет зависеть от хозяйки. Вообще-то вкусный и легкий. С наступающим Рождеством все ваше семейство. Успехов во всех начинаниях.
Розочки чудесные! Даже не хотелось бы портить такую красоту)))
Не бойтесь испортить, ведь всегда можно сделать новые розы для украшения.
Украшение выше всяких похвал — красота!
Спасибо, Ирина.Мне нравится...очень симпатичное украшение для салатика.
Ух ты,предполагала, что розы из крема(по первой фотографии), но на второй увидела, что розы сделаны из колбасы и свеклы. Красиво!
Людмила, симпатично получается... всем моим гостям нравится.Стол украшает. С Рождеством!Успехов!
Розы из колбасы, вот это да! Какой у нас народ изобретательный!
А майонез я бы заменила сметаной.
Это верно- народ изобретательный у нас. Для себя я смешиваю майонез со сметаной или йогурт беру. С Рождеством! Всех благ.
Очень интересный салат с розами. Легкий, простой и вкусный. Как раз по моему вкусу
Рада, что вам нравится этот салатик. С Рождеством! Чудес и радостного настроения!
Пускай рождественское чудо Одарит вас своим теплом, Пусть никогда не будет худо, Встречайте каждый день с добром! С Рождеством!!!
Благодарю. С Рождеством!Мира и благоденствия. Радости и исполнения задуманного.
Попробовал сегодня сделать розочку, только, немного по другому, я чередовал нарезанную копченную колбаску и твердый сыр, забавно вышло 🙂
Думаю действительно получилась необычная роза, но мне нравятся любые эксперименты.
Классный салат и украшение супер! Аж слюнки потекли :). Я и не подозревал, что подобную розочку, так просто сделать, обязательно попробую. С Рождеством.
Спасибо за поздравление.Успехов вам.Такими розочками можно украсить любое блюдо. Делаются просто.
Интересный тортик. Колбаски очень красиво нарезана.
Розы отличное украшение для любого салата.
Интересный тортик, попробовала бы с удовольствием, готовится не сложно, спасибо за рецепт, Лариса!
На здоровье. Салат вкусный, готовится просто и быстро.Главное идея,продукты можно подобрать на свой вкус. С Рождеством!
Это да, вы правы, состав можно подобрать на любой вкус, главное, идея интересная! И вас, с Рождеством!
Спасибо! Скоро еще праздники, думаю идея оформления пригодится.
Понравилось оформление салата. Тем более что можно брать взаимозаменяемые ингредиенты.Но все равнео розочка из колбаски прямо полюбилась
Татьяна, рада, что вам приглянулись розочки. Вы правы, ими можно украсить любой салат. Делаются очень просто, зато как красиво смотрятся.
Идея понравилась выложить салат в виде торта.А вот розочки я сделаю из моркови или свеклы.После праздника лучше от колбасы отказаться.
Согласна полностью, салат с колбасой на праздник, а в будни лучше овощи...
Жаль, что уже вечер, а то быстро сделала бы такой салатик. Действительно. очень просто, а красота то какая!
Екатерина,я рада, что вам понравился салат.Действительно просто и быстро готовить.
Праздники прошли, но рецептик пригодится. Такой салатик украсит любой стол.
Маргарита, впереди мужской праздник, думаю салатик пригодится.
аппетитно выглядит.
Салат простой, но вкусный и выглядит аппетитно и красиво.