Салат с куриными сердечками

salat-s-kurinymi-serdechkami

 Салат с куриными сердечками.

Предлагаю вам сегодня приготовить простой, но вкусный и сытный салат. Думаю это довольно редкий рецепт салата, поэтому  рекомендую его обязательно приготовить и попробовать. Это легкая еда, в отварных куриных сердечках всего 172 ккал. на сто грамм. Салат готовится просто и быстро.
Перечень необходимых продуктов.
Куриные сердечки отварные — 300гр.
Отварные куриные яйца- 2-3 шт.
Два помидора.
Один болгарский перец.
Небольшой маринованный огурчик.
Одна большая луковица.
Сметана или майонез для заправки.
Зеленый горошек-200 гр.
Зелень,специи, соль по вкусу.
Уксус для маринования лука.

Как приготовить салат.Берем куриные сердечки, разрезаем на половинки, хорошо промываем в проточной воде и немного вымачиваем. Отвариваем в подсоленой воде до готовности.
Далее отвариваем яйца, остужаем в холодной воде и нарезаем тонкой соломкой. Помидоры и огурец тоже нарезаем соломкой.( помидоры лучше очистить от мягкой и жидкой серединки )

Лук режем полукольцами и маринуем в уксусной кислоте.Болгарский перец очищаем и режем узкими полосками.

Тем временем сердечки сварились и остыли.Нарезаем их тонкими полосочками. Добавляем к ним нарезанные яйца,перец, огурец , помидоры, горошек и маринованный лук. Солим немного, добавляем зелень и специи.Мне нравятся в этом салате душистый перец и куркума. Заправляем сметаной ( можно майонезом) и осторожно перемешиваем. Для украшения используем нарезанную зелень.

Деликатесный салат  с куринными сердечками готов.Он очень полезный, а главное вкусный.

Приготовьте и убедитесь. Приятного аппетита и доброго здоровья.

Посмотрите видео о куриный скрдечках.

Советую обязательно прочитать. Как приготовить маринад.

Как приготовить суп с клецками.

Как приготовить яйцо- пашот.

Пряничный торт без выпечки.

Буду признательна за ваши комментарии.

Салат с куриными сердечками: 25 комментариев

    1. Надежда Семеновна, я тоже редко покупаю, но за зиму все надоело. Хочется приготовить что-то новое.Обязательно вымачиваю сердечки около часа.

  1. Лариса, мои домашние не очень любят экспериментов на кухне. Приходится многое делать только для себя. И уговаривать попробовать. Зато потом, если уговорятся, то готовы кушать новое блюдо чуть не каждый день.

    1. А мне надоедает одно и тоже готовить и есть.Нравятся эксперименты и новые блюда. На второе часто делаю что-то новое.Вот муж у меня любит рассольник, да еще наваристый, приходится ему постоянно готовить его.

    1. Интересно, я никогда не готовила с потрошками первое блюдо, надо попробоапть. Как правило делаю второе , иногда паштет или салат.

    1. Галина, думаю вам придется по вкусу этот салат.Я постоянно экспериментирую и ищу новые сочетания продуктов,новые вкусы.

  2. Очень интересный салатик — не делала никогда ничего подобного с куриными сердечками. Лариса, спасибо за рецепт. При первой возможности опробуем обязательно)))

    1. Елена, обязательно приготовьте этот салат с куриными сердечками. Думаю вашим домашним понравится.Вкусный и полезный.

  3. Вот и получается, Лариса, что мы подстраиваемся под кого-то. Ладно, ели это только один человек. Внук готов есть борщ каждый день. Внучка — любую кашу. Приходится учитывать интересы всех. И не всегда остаётся время на эксперименты.

    1. Согласно с вами, Наталья. Чаще приходится готовить то, что хочется семейству. Иногда просто готовишь на автомате. Но стараюсь найти время и для экспериментов.

    1. Готовьтн на здоровье, думаю придется по вкусу этот простой, но вкусный салат. Вот шашлычки из сердечек никогда не готовила, а они не жесткие получаютя...

      1. Я делаю две- три баночки такого салата и мы его сразу сьедаем.Получается в зиму нечего хранить.

        Действительно времени осенью ни на что не хватает.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

You are using the BNS Add Widget plugin. Thank You!