Салат с куриными сердечками.
Предлагаю вам сегодня приготовить простой, но вкусный и сытный салат. Думаю это довольно редкий рецепт салата, поэтому рекомендую его обязательно приготовить и попробовать. Это легкая еда, в отварных куриных сердечках всего 172 ккал. на сто грамм. Салат готовится просто и быстро.
Перечень необходимых продуктов.
Куриные сердечки отварные — 300гр.
Отварные куриные яйца- 2-3 шт.
Два помидора.
Один болгарский перец.
Небольшой маринованный огурчик.
Одна большая луковица.
Сметана или майонез для заправки.
Зеленый горошек-200 гр.
Зелень,специи, соль по вкусу.
Уксус для маринования лука.
Как приготовить салат.Берем куриные сердечки, разрезаем на половинки, хорошо промываем в проточной воде и немного вымачиваем. Отвариваем в подсоленой воде до готовности.
Далее отвариваем яйца, остужаем в холодной воде и нарезаем тонкой соломкой. Помидоры и огурец тоже нарезаем соломкой.( помидоры лучше очистить от мягкой и жидкой серединки )
Лук режем полукольцами и маринуем в уксусной кислоте.Болгарский перец очищаем и режем узкими полосками.
Тем временем сердечки сварились и остыли.Нарезаем их тонкими полосочками. Добавляем к ним нарезанные яйца,перец, огурец , помидоры, горошек и маринованный лук. Солим немного, добавляем зелень и специи.Мне нравятся в этом салате душистый перец и куркума. Заправляем сметаной ( можно майонезом) и осторожно перемешиваем. Для украшения используем нарезанную зелень.
Деликатесный салат с куринными сердечками готов.Он очень полезный, а главное вкусный.
Приготовьте и убедитесь. Приятного аппетита и доброго здоровья.
Посмотрите видео о куриный скрдечках.
Советую обязательно прочитать. Как приготовить маринад.
Как приготовить суп с клецками.
Буду признательна за ваши комментарии.
Лариса, интересный рецепт. Я вообще потроха стараюсь не покупать, но прочитав ваш рецепт и посмотрев видео — попробую.
Надежда Семеновна, я тоже редко покупаю, но за зиму все надоело. Хочется приготовить что-то новое.Обязательно вымачиваю сердечки около часа.
Лариса, спасибо за рецепт. Сделаю такой салат непременно.
Наталья, готовте на здоровье.Салат вкусный получается, всем знакомым нравится.
Лариса, мои домашние не очень любят экспериментов на кухне. Приходится многое делать только для себя. И уговаривать попробовать. Зато потом, если уговорятся, то готовы кушать новое блюдо чуть не каждый день.
А мне надоедает одно и тоже готовить и есть.Нравятся эксперименты и новые блюда. На второе часто делаю что-то новое.Вот муж у меня любит рассольник, да еще наваристый, приходится ему постоянно готовить его.
Люблю потрошки. Готовлю с ними и первые блюда, и вторые, а вот салат никогда не делала. Надо будет попробовать. Спасибо за рецепт.
Интересно, я никогда не готовила с потрошками первое блюдо, надо попробоапть. Как правило делаю второе , иногда паштет или салат.
Люблю эскпериментировать, с куриной грудкой часто готовлю салаты, а с потрохами пока не приходилось. попробую.
Галина, думаю вам придется по вкусу этот салат.Я постоянно экспериментирую и ищу новые сочетания продуктов,новые вкусы.
Очень интересный салатик — не делала никогда ничего подобного с куриными сердечками. Лариса, спасибо за рецепт. При первой возможности опробуем обязательно)))
Елена, обязательно приготовьте этот салат с куриными сердечками. Думаю вашим домашним понравится.Вкусный и полезный.
Интересный салатик, надо будет приготовить и попробовать.
Попробуйте приготовить, думаю оцените положительно.Продукты простые и доступные.
Вот и получается, Лариса, что мы подстраиваемся под кого-то. Ладно, ели это только один человек. Внук готов есть борщ каждый день. Внучка — любую кашу. Приходится учитывать интересы всех. И не всегда остаётся время на эксперименты.
Согласно с вами, Наталья. Чаще приходится готовить то, что хочется семейству. Иногда просто готовишь на автомате. Но стараюсь найти время и для экспериментов.
Вот только недавно, шашлычки и отбивные из куриных сердечек готовили. Теперь и к салатику доберемся, спасибо за рецепт.
Готовьтн на здоровье, думаю придется по вкусу этот простой, но вкусный салат. Вот шашлычки из сердечек никогда не готовила, а они не жесткие получаютя...
Не жесткие, не такие нежные как печень, но все же, изумительно вкусные. Следующий раз опубликуем рецепт!
Спасибо.Никогда не делала подобное. Попробую приготовить шашлык из сердечек.
Чудесный рецепт салата — непривычное сочетание продуктов, но мне кажется, очень вкусно должно получаться!
Елена,действительно сочентание продуктов немного непривычное, но салат вкусный получается.
И впрямь просто. Спасибо за «легкий рецепт»)))
Готовьте на здоровье, Елена.Иногда хочется приготовить что-то новое, что ранее не готовили.
Я делаю две- три баночки такого салата и мы его сразу сьедаем.Получается в зиму нечего хранить.
Действительно времени осенью ни на что не хватает.