Салат с куриными сердечками

 Салат с куриными сердечками.

Предлагаю вам сегодня приготовить простой, но вкусный и сытный салат. Думаю это довольно редкий рецепт салата, поэтому  рекомендую его обязательно приготовить и попробовать. Это легкая еда, в отварных куриных сердечках всего 172 ккал. на сто грамм. Салат готовится просто и быстро.
Перечень необходимых продуктов.
Куриные сердечки отварные — 300гр.
Отварные куриные яйца- 2-3 шт.
Два помидора.
Один болгарский перец.
Небольшой маринованный огурчик.
Одна большая луковица.
Сметана или майонез для заправки.
Зеленый горошек-200 гр.
Зелень,специи, соль по вкусу.
Уксус для маринования лука.

Как приготовить салат.Берем куриные сердечки, разрезаем на половинки, хорошо промываем в проточной воде и немного вымачиваем. Отвариваем в подсоленой воде до готовности.
Далее отвариваем яйца, остужаем в холодной воде и нарезаем тонкой соломкой. Помидоры и огурец тоже нарезаем соломкой.( помидоры лучше очистить от мягкой и жидкой серединки )

Лук режем полукольцами и маринуем в уксусной кислоте.Болгарский перец очищаем и режем узкими полосками.

Тем временем сердечки сварились и остыли.Нарезаем их тонкими полосочками. Добавляем к ним нарезанные яйца,перец, огурец , помидоры, горошек и маринованный лук. Солим немного, добавляем зелень и специи.Мне нравятся в этом салате душистый перец и куркума. Заправляем сметаной ( можно майонезом) и осторожно перемешиваем. Для украшения используем нарезанную зелень.

Деликатесный салат  с куринными сердечками готов.Он очень полезный, а главное вкусный.

Приготовьте и убедитесь. Приятного аппетита и доброго здоровья.

Посмотрите видео о куриный скрдечках.

Советую обязательно прочитать. Как приготовить маринад.

Как приготовить суп с клецками.

Как приготовить яйцо- пашот.

Пряничный торт без выпечки.

Буду признательна за ваши комментарии.

на эту тему можете почитать:

Салат с куриными сердечками: 24 комментария

  1. Лариса, интересный рецепт. Я вообще потроха стараюсь не покупать, но прочитав ваш рецепт и посмотрев видео — попробую.

    admin Reply:

    Надежда Семеновна, я тоже редко покупаю, но за зиму все надоело. Хочется приготовить что-то новое.Обязательно вымачиваю сердечки около часа.

  2. Лариса, спасибо за рецепт. Сделаю такой салат непременно.

    admin Reply:

    Наталья, готовте на здоровье.Салат вкусный получается, всем знакомым нравится.

  3. Лариса, мои домашние не очень любят экспериментов на кухне. Приходится многое делать только для себя. И уговаривать попробовать. Зато потом, если уговорятся, то готовы кушать новое блюдо чуть не каждый день.

    admin Reply:

    А мне надоедает одно и тоже готовить и есть.Нравятся эксперименты и новые блюда. На второе часто делаю что-то новое.Вот муж у меня любит рассольник, да еще наваристый, приходится ему постоянно готовить его.

  4. Люблю потрошки. Готовлю с ними и первые блюда, и вторые, а вот салат никогда не делала. Надо будет попробовать. Спасибо за рецепт.

    admin Reply:

    Интересно, я никогда не готовила с потрошками первое блюдо, надо попробоапть. Как правило делаю второе , иногда паштет или салат.

  5. Люблю эскпериментировать, с куриной грудкой часто готовлю салаты, а с потрохами пока не приходилось. попробую.

    admin Reply:

    Галина, думаю вам придется по вкусу этот салат.Я постоянно экспериментирую и ищу новые сочетания продуктов,новые вкусы.

  6. Очень интересный салатик — не делала никогда ничего подобного с куриными сердечками. Лариса, спасибо за рецепт. При первой возможности опробуем обязательно)))

    admin Reply:

    Елена, обязательно приготовьте этот салат с куриными сердечками. Думаю вашим домашним понравится.Вкусный и полезный.

  7. Вот и получается, Лариса, что мы подстраиваемся под кого-то. Ладно, ели это только один человек. Внук готов есть борщ каждый день. Внучка — любую кашу. Приходится учитывать интересы всех. И не всегда остаётся время на эксперименты.

    admin Reply:

    Согласно с вами, Наталья. Чаще приходится готовить то, что хочется семейству. Иногда просто готовишь на автомате. Но стараюсь найти время и для экспериментов.

  8. Вот только недавно, шашлычки и отбивные из куриных сердечек готовили. Теперь и к салатику доберемся, спасибо за рецепт.

    admin Reply:

    Готовьтн на здоровье, думаю придется по вкусу этот простой, но вкусный салат. Вот шашлычки из сердечек никогда не готовила, а они не жесткие получаютя...

  9. Не жесткие, не такие нежные как печень, но все же, изумительно вкусные. Следующий раз опубликуем рецепт!

    admin Reply:

    Спасибо.Никогда не делала подобное. Попробую приготовить шашлык из сердечек.

  10. Чудесный рецепт салата — непривычное сочетание продуктов, но мне кажется, очень вкусно должно получаться!

    admin Reply:

    Елена,действительно сочентание продуктов немного непривычное, но салат вкусный получается.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *