Пикантные соусы

Пикантные соусы. Доброго всем дня
Давайте приготовим сегодня вкусные соусы к мясу, курице, рыбе.

Осенняя щедрая пора самое  время для приготовления всевозможных заготовок на долгую зиму. Хозяйки проявляют невероятную кулинарную фантазию, холодильники и погреба наполняются большим количеством вкусностей.

Читать далее «Пикантные соусы»

Как приготовить вкусное лечо

вкусное лечо
vkusnoe-lecho

Как приготовить вкусное лечо.

Лечо обожаю с детства. Многие наверно помнят вкус знаменитого венгерского лечо, как это было вкусно.

Существует множество разнообразных рецептов, всегда  можно подобрать по своему вкусу.

Читать далее «Как приготовить вкусное лечо»

Кундюмы,что это

kundyumy
kundyumy-chto-eto

Кундюмы,что это.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Русское старинное блюдо, известное еще с шестнадцатого века. Еще его называют кундумцы, кундюбки. или попросту ушки.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Это разновидность пельменей с грибами, только тесто необычное. Как приготовить необычное  тесто.Оно замешивается на масле растительном и горячей воде.
Готовить начинку можно из свежих или сухих грибов с добавлением круп и различных пряностей.Отличается и способ приготовления блюда,кундюмы не отвариваются в воде, они сначала запекаются в духовом шкафу, а затем томятся в духовке.
Сегодня готовим мои любимые кундюмы с грибами и капустой.   Читать далее «Кундюмы,что это»

Быстрый и вкусный завтрак- омлет в лаваше

-omlet-v-lavashe
bystryj-i-vkus…mlet-v-lavashe

Быстрый и вкусный завтрак- омлет в лаваше.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Часто утром мучительно думаем, что приготовить на завтрак быстро и вкусно. Все надоело. Предлагаю простое и вкусное блюдо- гениальный омлет с сыром в лаваше под смешным названием ека. Забавное название, но главное вкус. Блюдо непременно придется по вкусу всему семейству и станет любимым. Быстрый и вкусный завтрак.  Читать далее «Быстрый и вкусный завтрак- омлет в лаваше»

Суп из запеченной тыквы

sup-iz-zapechennoj-tykvy

Суп из запеченной тыквы.                                                                                                           Сейчас сезон тыквы. Большие и маленькие, оранжевые и зеленые красавицы тыквы уже привезены на хранение. У меня уродились фантастически крупные оранжевые  гиганты. Откроешь одну и нужно быстро ее использовать, ведь долго не хранится. Начинаю делать сок, запекать с медом и конечно готовить супы. Читать далее «Суп из запеченной тыквы»

Готовим заливное

gotovim-zalivnoe

Готовим заливное.Доброго всем дня. С вами sadok33.ru.                                                         Сегодня поговорим как приготовить заливное. Заливное относится к холодным закускам, которые можно приготовить заранее. Закуски  разнообразят стол, эффектно смотрятся и служат украшением любого застолья. Заливное- холодное блюдо, которое готовится из мясных, рыбных продуктов и птицы.Для  приготовления готовят крепкий прозрачный бульон , который застывает на холоде. Читать далее «Готовим заливное»

Специя куркума

Специя куркума. Добрый день, друзья. Куркума- моя любимая специя, говорят, она способна «изгонять червей из тела»,а также улучшает цвет лица и оздоравливает весь организм в целом. Куркума обладает целебными свойствами, в ней содержится кальций, железо, фосфор, йод и витамины. Поговорим сегодня о специи куркума. Читать далее «Специя куркума»

Как приготовить маринад

Как приготовить маринад.

Сегодня поговорим как приготовить самый обычный морковный маринад. Нравится мне такой маринад, это легкая  и вкусная овощная еда.

Довольно остренькая закуска, можно кушать с черным бородинским хлебом, а можно как гарнир к мясу или рыбе. Все равно вкуснота.     Читать далее «Как приготовить маринад»

Рыба в маринаде

рыба в маринаде
ryba-v-marinade

Вкусное блюдо из рыбы — это  рыба в  маринаде.

Мне нравится готовить рыбу в маринаде , получается вкусно  и красиво и готовится быстро. Давайте сегодня вместе приготовим это блюдо.     Читать далее «Рыба в маринаде»

Запеченная рыба

запеченная рыба
запеченная рыба

Запеченная рыба или  судак с грибами под соусом.    

 

 

 

 

 

 

 

Я обожаю  запеченную рыбу, она получается очень нежная, сочная и вкусная. Запекаю в лоточке  или в фольге в духовом шкафу или в аэрогриле.  В фольге, в аэрогриле рыба получается особенно вкусной.   Читать далее «Запеченная рыба»